El podcast es una herramienta excelente para que los alumnos y alumnas aprendan los saberes y contenidos curriculares además de mejorar su expresión oral y capacidad de síntesis, y en la clase de Biología y Geología de 3º ESO lo saben.
En la situación de aprendizaje: “¿Somos lo que comemos?” Nuestro alumnado estudia los nutrientes sobre el papel y se convierte en divulgador científico por un día.
El reto:
El objetivo de esta situación de aprendizaje es que los estudiantes comprendan la importancia de la nutrición en su salud a largo plazo. Para ello, el producto final consiste en la grabación de un podcast educativo centrado en uno de nuestros mayores tesoros culturales y gastronómicos, la Dieta Mediterránea.
¿Qué han investigado nuestros alumnos y alumnas?
Para elaborar sus guiones, los grupos de trabajo han tenido que dar respuesta a dos pilares fundamentales:
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¿Por qué es una dieta equilibrada? Donde se analiza la proporción de macronutrientes, el uso del aceite de oliva virgen extra, el consumo de productos de temporada y la importancia de los alimentos de origen vegetal.
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Prevención de enfermedades: Los alumnos y alumnas investigan cómo este patrón alimentario actúa como un «escudo» frente a patologías modernas como:
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La obesidad y la diabetes tipo 2.
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Enfermedades cardiovasculares e hipertensión.
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Ciertos tipos de trastornos alimentarios y carencias nutricionales.
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Competencias activadas:
Al trabajar en este formato (podcast) los estudiantes desarrollan:
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La competencia digital: Uso de herramientas de grabación y edición de audio.
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La competencia lingüística: Redacción de guiones y mejora de la oratoria.
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Trabajo cooperativo: Organización interna para lograr un producto final profesional.
Próximamente compartiremos algunos de los mejores episodios en nuestras redes sociales. ¡No os los perdáis! Porque, efectivamente, cuidar lo que comemos es la mejor inversión para nuestro futuro.